Что надо сделать в саду и огороде в мае

Какие работы преобладают на дачном участке в мае? Во-первых, это дела, связанные с защитой зеленых насаждений от возвратных заморозков. Во-вторых, посадка, пересадка и размножение растений. В-третьих, защита культур от вредителей. Это если кратко.
Мы в нашем перечне майских работ собрали самые важные дела, которые нужно выполнить в саду, огороде в обязательном порядке.

Что ждет вас в майском саду?
1. Займитесь размножением ягодных кустарников
Май – подходящее время для размножения ягодных кустарников (малины, смородины, крыжовника и т.д.). Делать это можно разными способами, однако один из самых простых и эффективных – размножение отводками. Возьмите крепкую ветку кустарника и, не отрезая ее от родительского куста, пригните к земле. Выройте небольшую ямку, наполните ее плодородным грунтом и уложите туда побег. Засыпьте его землей и зафиксируйте скобой. В течение лета на ветке появятся корни и вырастет небольшой саженец. В следующем году его можно будет отделить от взрослого куста и посадить на постоянное место.
2. Прополите и порыхлите клубнику (садовую землянику)
Среди обязательных процедур в уходе за клубникой – рыхление. В конце апреля – начале мая проводится первое рыхление. С его помощью будет разрушен верхний плотный слой почвы, который препятствует проникновению воздуха к корням ягодника. Отсутствие достаточного количества кислорода замедляет рост и развитие клубничных кустов.
Одновременно с рыхлением проводится прополка и первая подкормка клубники.
3. Обработайте деревья и кустарники от вредителей
С появлением тепла активизируются многочисленные насекомые-вредители: тля, листовертка, яблонный цветоед, трипсы и др. Борьбу с ними надо начинать сразу, не дожидаясь их распространения. В мае, перед цветением, проведите опрыскивание деревьев и кустарников биологическими препаратами: Фитовермом Битоксибациллином или Лепидоцидом. Если вы упустили момент и насекомые вовсю атакуют ваш сад, используйте химические инсектициды: Актару, Искру и др.
4. Защитите сад от заморозков
Порой в мае случаются ночные заморозки, как это было недавно. Чтобы не погубить будущий урожай, внимательно следите за прогнозом погоды. Для спасения цветущих деревьев и кустарников используйте все возможные способы. Самые распространенные – дождевание, полив и задымление.
Когда температура опустится ниже 0°С, при помощи шланга с распылителем опрыскайте водой все ветви. Повторите эту процедуру несколько раз с интервалом 10-15 минут. Слой льда, которым покроется дерево, защитит его от мороза.
Еще один способ – полив приствольных кругов. Его нужно провести накануне похолодания. Обильно полейте землю и укройте пленкой. Вечером снимите ее – идущий от мокрой земли пар защитит цветущие ветви от мороза.
Садоводы также часто применяют такой способ спасения сада, как задымление. Накануне похолодания расположите по всему саду дымовые кучи. Внизу поместите сухой материал, а сверху накройте все сырыми листьями, мокрой травой или небольшим слоем земли. Цель – создать не огонь, а дым, который окутает сад и поможет сохранить тепло.
5. Замульчируйте приствольные круги
Для защиты почвы в приствольных кругах дерева от пересыхания, промерзания и других проблем садоводы проводят мульчирование. Этот прием также повышает плодородие почвы и улучшает ее структуру. В качестве мульчи можно использовать торф, перепревшую солому, скошенную траву, кору деревьев, хвою и т.д.
6. Обработайте клубнику (садовую землянику) от вредителей
Один из главных врагов клубники в период цветения – долгоносик. Чтобы не допустить его появления, регулярно опрыскивайте клубничные грядки чесночным настоем. Для его приготовления залейте измельченные зубчики чеснока водой в равных пропорциях и оставьте в теплом темном месте на 7 дней. Готовый настой разведите в воде (50 мл на 10 л воды) и обработайте им клубничные кусты.
7. Уделите внимание смородине
Одно из самых серьезных заболеваний смородины – реверсия, или махровость листьев. Узнать ее можно по деформации листьев и цветков. Листья становятся темно-зеленого цвета и вместо пяти лопастей превращаются в трехлопастные. У цветка чашелистик, пестик и тычинки становятся похожими на лепестки фиолетового цвета. Ягоды из них либо вообще не формируются, либо получаются уродливыми.
При первых же признаках заболевания больные побеги нужно обрезать и сжечь. Если болезнь запущена, куст лучше удалить полностью. Болезнь распространяют тля и почковый клещ, поэтому в первые годы после посадки нужно регулярно осматривать кусты смородины на наличие этих вредителей.
8. Проведите корневую подкормку ягодных кустарников
В мае, в период активного цветения, ягодные кустарники для роста и образования завязей особенно нуждаются в дополнительных дозах калия и фосфора. Это могут быть как органические подкормки, так и комплексные минеральные удобрения.
Подкормите ягодники весной птичьим пометом (0,5 л разведите в ведре воды) или коровяком (пропорции те же) с добавлением 1 ст.л. суперфосфата и 1 ч.л. сернокислого калия. Можно использовать настой трав. 1 кг крапивы и окопника залейте 10 л воды и оставьте в теплом месте на неделю. После этого разведите с водой в соотношении 1:10 и полейте кусты из расчета 2 л под каждый куст.
Проще воспользоваться комплексным удобрением, например “Универсальным для плодово-ягодных”.
9. Попробуйте заманить пчел на кустики клубники
В отличие от цветущих деревьев, клубника не обладает настолько сильным ароматом, поэтому пчелы часто облетают ее стороной. Попробуйте привлечь их с помощью небольшой уловки. 400 г сахара растворите в 1 л воды и добавьте в сироп несколько цветков клубники. Утром опрыскайте кусты сладким сиропом.
10. Посадите саженцы винограда
Если установилась стабильно теплая погода и почва прогрелась до 15°С, самое время заняться посадкой винограда. Выкопайте яму диаметром 80 см и примерно такой же глубины на дно уложите слой дренажа и насыпьте плодородной земли, перемешанной с перегноем (или компостом), золой и суперфосфатом (всего примерно по 1 кг). После посадки саженец тщательно полейте, а землю замульчируйте.

Какие работы нужно в первую очередь выполнить в мае в огороде?
1. Займитесь высадкой в теплицу первой рассады
Если вы занимаетесь тепличным выращиванием овощей, то в начале мая рассаду баклажанов, перца и томатов уже можно пересаживать в теплицу. В случае похолодания высаженные сеянцы необходимо защитить. Сделать это можно разными способами: установите дуги и укройте посадки в теплице спанбондом или пленкой, разложите на ночь между кустами бутылки с горячей водой, поставьте в теплицу ведра с тлеющими углями или разогретые камни и т.д.
2. Посейте в открытый грунт “безрассадные” овощи
Не у всех дачников есть возможность и желание выращивать рассаду. К счастью, вырастить, например, помидоры и капусту можно и безрассадным способом. Для этого в конце апреля – середине мая посейте семена этих культур в открытый грунт. Для безрассадного выращивания подходят не все сорта. Капусту таким способом разводят только раннюю и среднего срока созревания. Что касается томатов, тоже рекомендуем обратить внимание на ранние детерминантные сорта. Позднеспелые за короткое лето просто не успеют вызреть.
3. Посадите картофель
Май – время посадки картофеля. В зависимости от срока созревания высаживают его в разное время. Ранние сорта – со второй недели месяца, средние и поздние – ближе к концу.
Чтобы второй хлеб взошел быстрее, рекомендуем подготовить клубни к посадке. Сделать это можно разными способами: проращиванием, озеленением, обработкой стимуляторами роста и т.д.
4. Высадите рассаду капусты в открытый грунт
Со второй недели мая можно начинать высадку в открытый грунт рассады капусты поздних и среднепоздних сортов. Это касается не только белокочанной, но и всех других видов: брюссельской, цветной, брокколи и т.д.
За 10 дней до высадки начните закаливать рассаду. Первые дни просто открывайте на несколько часов форточку в помещении, где находятся сеянцы. Потом еще несколько дней выносите их на некоторое время на балкон или улицу. В последние четыре дня сократите полив рассады, вынесите ее на открытый воздух и оставьте там до самой пересадки.
6. Высадите в открытый грунт теплолюбивые культуры
Ближе к концу мая можно начинать посев в открытый грунт теплолюбивых культур: огурцов, кабачков, тыквы, кукурузы, фасоли и т.д. По народной примете, сеять на грядку, к примеру, тыквенные можно тогда, когда зацветут калина и пионы. Происходит это обычно ближе к концу мая. Чтобы семена быстрее взошли, рекомендуем перед посевом прорастить их.
7. Проведите прополку картофеля
К концу мая высаженный в начале месяца картофель уже показался из-под земли. Однако зазеленел не только он – вместе с ним в рост пошли и сорняки. Чтобы они не заглушили слабые всходы, регулярно удаляйте лишнюю зелень.
Первую прополку совместите с рыхлением и окучиванием. Рыхление улучшит доступ воздуха к корням растений, что будет способствовать их росту. Благодаря окучиванию корневая система станет более мощной, полезные вещества будут меньше вымываться из почвы, уменьшится количество зеленых клубней.
8. Подкормите чеснок
Во второй половине мая нужно позаботиться о подкормке озимого чеснока. В этот период происходит формирование головок, поэтому культура в данный момент нуждается в большом количестве питательных веществ, особенно в фосфоре и калии. Подкормить чеснок можно следующим органоминеральным составом. Разведите в ведре воды куриный помет (0,5 л) или коровяк (1 л). Добавьте туда 1 ст.л. суперфосфата, перемешайте и обработайте грядки чеснока.
9. Посейте морковь
В конце мая рекомендуется начинать посев поздних сортов моркови, которые вы выращиваете для зимнего хранения. Сеять морковь можно на протяжении нескольких недель, до 20 июня. Кстати, считается, что при более поздних сроках посева вероятность повреждения посадок морковной мухой минимальна. Перед посевом положите семена на несколько дней во влажную ткань, чтобы они “проклюнулись”. Если вы купили обработанные семена, то проращивать их не нужно.
10. Проведите посев теплолюбивой зелени
Конец мая – время посева теплолюбивых зеленных культур. Уже можно сеять базилик, эстрагон, тимьян и другие пряные травы. Если температура окружающего воздуха все еще недостаточно высокая, укройте грядки пленкой или спанбондом.
Если у вас есть возможность, посадите теплолюбивые культуры вначале в контейнеры, а летом, когда посадкам не будут грозить морозы, пересадите в открытый грунт.