Сельскохозяйственные угодья занимают в мире более 46 миллионов квадратных километров, составляя основу глобального производства продовольствия.

Согласно последним данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации, с большим отрывом первое место занимает Китай, за которым следуют Соединенные Штаты и Австралия.

С площадью около двух миллионов квадратных миль (более 5 миллионов квадратных километров) Китай располагает крупнейшими сельскохозяйственными угодьями в мире. Примерно пятая часть населения страны занята в сельском хозяйстве, а сегодня Китай является крупнейшим в мире производителем и потребителем сельскохозяйственной продукции.

Интересно, что сельхозугодий у Китая больше, чем у значительно более крупных по территории стран, таких как Россия (более 2,1 миллиона квадратных километров) и Канада (около 569 тысяч квадратных километров). Причина в том, что огромные пространства этих государств занимают холодные регионы, тундра и зоны вечной мерзлоты.

Однако изменение климата может со временем изменить географию мирового сельского хозяйства: северные территории, ранее слишком холодные для земледелия, постепенно становятся более пригодными для выращивания культур.

Следующие позиции в рейтинге занимают США, Австралия и Бразилия. Каждая из этих стран специализируется на разных культурах. США являются крупнейшим в мире производителем кукурузы, тогда как Бразилия лидирует по выращиванию сои и сахарного тростника. Тем временем Австралия, несмотря на преимущественно засушливый климат, сумела стать крупным производителем пшеницы и других зерновых культур, соперничая с такими крупными производителями, как Индия и Украина.

Африканские страны составляют почти половину из 50 государств с крупнейшими площадями сельскохозяйственных земель.