На сегодняшний день в Южной Осетии функционирует несколько частных рыбоводческих хозяйств, занимающихся выращиванием товарной форели. Этот вид предпринимательской деятельности в Республике стал развиваться относительно недавно. Одним из зачинателей форелеводства является уроженец Кударгома Леонид Гагиев, глава ООО «Южные ворота», основанного в 2011 году. Его рыбоводческое хозяйство располагается в 5 километрах от села Гуфта по дороге Цхинвал-Квайса. Любителям полакомиться форелью данное место хорошо известно.
Леонид Гагиев в советское время 9 лет проработал в должности старшего экономиста по финансированию народного хозяйства Юго-Осетинской автономной области. Заняться рыбоводством, как в шутку отмечает бывший чиновник, его обязывает тот факт, что он родился в селе Кассагин (в переводе – село рыбное). Именно в родном селе в 2003 году Леонид в первый раз пробовал открыть рыбное производство. Соорудил там бассейн, пустил в него воду, но весной сооружение попало под удар сошедшей с гор лавины, хотя они там сходят довольно редко. Неудавшаяся первая попытка не повлияла на планы предприимчивого горца организовать рыбное хозяйство. Леонид изучал это дело, прочитал много специальной литературы. Взял анализы воды в восьми небольших речках на территории Дзауского района, и наиболее благоприятной для разведения рыбы вода оказалась неподалеку от села Гуфта. В этом местечке у подножия лесного склона Леонид Гагиев и основал несколько лет назад свое форелевое хозяйство. «Вкусовые качества рыбы зависят не только от корма, но и от воды, в которой она выращивается», – объясняет фермер-форелевод.
Создавать рыбную ферму он на-чал на полученные от государства в 2011 году кредитные средства в размере 1 млн 200 тыс. рублей. Хозяйство большей частью пока организовано на примитивных началах, здесь ещё немало предстоит сделать, чтобы довести дело до ума. Леонид построил 4 бассейна, но два из них сейчас пустуют. Однако со временем кроме форели рыбовод планирует также разводить осетрину и карпа. Он намерен построить систему замкнутого водоснабжения, без этого трудно рассчитывать на обеспечение конкурентоспособности своей продукции.
Рыбу Леонид продает круглогодично. Своего магазина у него пока нет, но покупатели сами приезжают к нему в хозяйство. Продажа рыбы осуществляется в живом, охлажденном или выпотрошенном виде. В данное время для продажи в ООО «Южные ворота» имеется около 100 кг форели. Среди пятнистых рыб есть и довольно большие по размеру, которые весят не менее двух килограммов. Маточное поголовье составляет полтонны. Специальный корм для рыб предприниматель привозит из Северной Осетии, он стоит недешево. Это отражается на себестоимости выращиваемой рыбы.
Продукция в целом реализуется неплохо, хотя, как отмечает Леонид, прошлый год в этом отношении оказался менее успешным. За 2015 год он продал около полторы тонны рыбы, это, по его словам, немного.
Как отмечает форелевод, пока трудно говорить об успешности созданного им предприятия, для этого многое еще нужно сделать. Чтобы организовать рентабельное рыбоводческое хозяйство, необходимы большие капиталовложения. «Я свой бизнес развиваю потихоньку. Все, что зарабатываю, тут же обратно вкладываю в дело. За пять лет, с учетом взятого в 2011 году кредита, я потратил на развитие своего хозяй-ства около 5 млн рублей. Но, чтобы оно стало приносить хорошую прибыль, в него нужно вложить десятки миллионов рублей», – считает рыбовод.
У Леонида Гагиева большие планы. Он разработал два бизнес-плана на сумму в 25 и 50 млн рублей. Бизнесмен на территории своего хозяйства намерен открыть цех по переработке рыбы и небольшой ресторанчик. Кроме того, в этой живописной местности он планирует развернуть зону отдыха, для этого собирается строить коттеджи со всеми удобствами. Для своей семьи здесь он уже заканчивает строительство одного симпатичного деревянного домика.
Получит ли в кредит нужную сумму денег, Леонид не знает, но говорит, что в любом случае от своей идеи не откажется, будет всеми силами стараться воплотить ее в жизнь. «Пока я жив – буду работать и идти к реализации намеченной цели, – твердо настроен форелевод. – Как говорят, дорогу осилит идущий».
Что ж, мы в свою очередь можем только пожелать успехов Леониду Гагиеву в осуществлении его планов.
В. ГАБАРАЕВ
