Какие блюда украсят праздничный стол, сколько денег планируют потратить на праздники и что ждут от Нового, 2025 года, – мнение жителей РЮО.
Олеся ЦХОВРЕБОВА, госслужащая: – Как мать троих детей, погружаюсь в предновогодние хлопоты уже с середины декабря: украшение дома, планирование праздничного стола, выбор подарков для близких, а также детям от «Деда Мороза».
Уже второй Новый год мы встречаем без отца семейства, он находится в зоне СВО. От этого немного грустно, но праздник детям все равно надо делать. На новогоднем столе у нас традиционно будет оливье, еще пара закусок, голубцы, три пирога, шашлык, домашняя выпечка: всевозможные сладости, обязательно рыба. Без ущерба для семейного бюджета невозможно приготовить новогодний стол. По моим расчетам, на праздник уйдет в среднем 20-25 тыс. руб.
В первую очередь хочу, чтобы в новом году закончилась СВО, и все вернулись живыми и здоровыми к своим семьям.
Марина КОКОЕВА, сотрудник БТК-4: – Новый год встречу так же, как и большинство мам и бабушек: в кругу собравшихся детей и внуков.
На праздник сама пеку пироги. Надо побаловать внуков домашней выпечкой и разными вкусными блюдами.
Небольшую живую елочку и дом украшают дети на свое усмотрение. Конечно, чтобы сделать хороший праздник, нужна немалая сумма. Тем более, цены сейчас больно «кусаются». На новогодний стол и украшения рассчитываю потратить примерно 30 тыс. руб. На подарки и все остальное уйдет 10-15 тыс. руб.
Хочу пожелать всем счастья, благополучия, исполнения желаний, и, чтобы СВО скорее закончилась!
Лина КУЛУМБЕГОВА, преподаватель: – В последние годы встречаю Новый год дома, с родителями. Потом, по сложившейся традиции, в час ночи встречаемся с друзьями большой компанией и отмечаем праздник весело.
На подарки у меня уходит в среднем 20 тыс. руб. Стол обходится в районе 35-40 тыс. руб. У нас всегда полный дом гостей, поэтому готовим много разных яств. Определенная сумма уходит на подготовку к корпоративам.
В первую очередь хочу в новом году здоровья для своих близких и друзей, финансового достатка, и, конечно, достижения поставленных целей.
Алана БЕСТАЕВА, домохозяйка: – Новый год – семейный праздник, поэтому лучше всего отмечать его с близкими. По традиции мы с детьми наряжаем елку и украшаем двор. Елка искусственная, хотелось бы живое дерево, но жалко его губить, поэтому довольствуемся искусственной. Как ни странно, оливье не готовлю, этот салат никто из домочадцев не любит, а вот селедка под шубой и винегрет расходятся на ура. Каждый раз перед Новым годом твержу себе, что ничего «лишнего» готовить не буду, ограничусь самыми необходимыми блюдами, но все равно получается по-другому. Около 15-17 тысяч рублей как минимум уходит даже на самый скромный стол.
Хочу, чтобы в новом году были здоровы и счастливы все родные и близкие!
Пожалуй, это самое банальное, и в то же время важное пожелание.
Элина ДЗАГОЕВА, студентка: – Новый год отмечаем дома в кругу семьи с красивой елочкой и бесконечной готовкой. Так как все финансовые расходы на маме, не могу сказать точно, во сколько нам обходится новогодний стол, но, судя по деликатесам и приготовленным блюдам, думаю, немало.
Как представитель молодежи, хочу сказать, что, на мой взгляд, у нас в городе нет мест, куда можно пойти и отдохнуть от повседневной рутины, развеяться и весело провести досуг вне зависимости от сезона, Нового года или других праздников.
От 2025 года жду положительных перемен, мирного неба, много-много радости всем и каждому.
Зарина БЕКОЕВА, предприниматель: – Планирую в этом году поехать на Новый год к родителям в Северную Осетию. В прошлом году они к нам приезжали. Главное – отметить вместе, а где – не столь важно.
Буду в гостях и праздничный стол мне накрывать не придется, но сделать подарки нужно. На презенты родителям, сестрам и брату ушло порядка 14 тысяч, нынче все дорого, но раскошелиться придется (улыбается).
Жду от Нового года приятных сюрпризов, больше радостных моментов и спокойствия в мире.
Виктория КЕЛЕХСАЕВА, учащаяся старших классов: – Новый год – мой любимый праздник. С ним связаны теплые воспоминания из детства. Мама укладывала нас спать вечером, чтобы ближе к 12 часам мы проснулись и отмечали праздник до утра. А сама за это время готовила нам пироги, пекла торт. Вкусный аромат из кухни доносился к нам в спальню. Это самые незабываемые воспоминания, которые всплывают в памяти в преддверии каждого Нового года. Кстати, мы до 6-го класса верили в Деда Мороза. Очень удивляюсь, что сегодняшние дети уже в начальной школе, а то и раньше знают, что он не существует, и подарки под елку ставит мама.
Раньше мы с соседскими ребятами и друзьями в новогоднюю ночь приходили на Театральную площадь, где всегда шел концерт, и веселились. Жаль, что в этом году концертной программы не будет. Об этом уже было объявлено. Может быть, и правильно, что из-за СВО у нас отказались от развлекательных мероприятий, но все-таки молодежи хочется больше праздничной атмосферы, ведь Новый год отмечается лишь раз в году.
На одной рождественской открытке прочитала добрые пожелания, которые пришлись мне по душе: Пусть Новый год положит вам под елку три подарка – любовь, достаток и благополучие!
Фатима ПЛИЕВА, студентка ЮОГУ: – Этот Новый год, как и все предыдущие, я отмечу со своей семьей. В новом году единственное, что бы я хотела, это спокойствия и мира. Происходящие события не могут меня не тревожить. А еще хотелось бы здоровья всей моей семье.
В прошлом году мы потратили в районе 20 тыс. рублей на праздничный стол. Учитывая резкое повышение цен, в этом году даже страшно представить, сколько придется потратить.
В нашей республике не хватает развлекательной индустрии. Для детей младшего возраста проводятся хоть какие-то мероприятия, а вот молодежи практически негде проводить досуг. Хотелось бы пойти в кинотеатр, на аттракционы, или поехать на отдых в загородный дом, хорошо повеселиться, а не, как обычно, проваляться дома все выходные.
Донна ДУДАЕВА, журналист: – Каждый Новый год я отмечаю с семьей в прекрасной праздничной обстановке, уютной и волшебной. Так как семья у нас небольшая, на сервировку стола уходит не так много времени, накрываем его за пару часов. После боя курантов, как правило, собираемся с подругами на праздничный концерт. Очень бы хотелось провести каникулы в поездках по разным красивым местам. Новогодний уик-энд, скорее всего, проведу на лыжах.
В предстоящем году буду стараться набираться опыта и работать над саморазвитием.
Надеюсь, что Новый год принесет с собой много положительных эмоций.
Л. КАРСАНОВА