Предприятие не намерено ограничиться выпуском пастилы. В конце месяца компания планирует начать производство варенья, компотов и консервов для экспорта в Россию, сказал ее генеральный директор Урузмаг Парастаев, комментируя осуществленные на днях заводом первые поставки пастилы в РФ.
«Мы заключили договор с египетской компанией на поставки нам замороженной клубники, кукурузы, зеленого горошка и стручковой фасоли. К 20 июня ожидаем получить первую партию товара. К концу текущего месяца собираемся начать выпускать из клубники повидло, а из кукурузы, горошка и фасоли консервы с последующей реализацией в России», – отметил Парастаев.
Он уточнил, что сейчас предприятие выпускает три вида пастилы – яблочную, яблочно-айвовую и яблочно-тыквенную. Для их производства используется исключительно местное сырье.
После созревания и сбора груш, сливы и алычи завод закупит у югоосетинских садоводов крупные партии этих фруктов, чтобы заготовить запасы сырья на целый год. Груши и сливу будут использовать для производства яблочно-грушевой и яблочно-сливовой пастилы, а алычу для производства ткемали. Эту продукцию также будут экспортировать в РФ.
Чтобы обеспечить себя сырьем, «Субира АВ» в прошлом году обработала 55 гектаров арендованных земель для посева тыквы и кабачков. В этом году она увеличила их площадь до 110 га. На сельхозугодьях уже провели вспашку и дискование. На 40 га уже посадили кабачки, а остальную часть отвели для выращивания тыквы.
Кроме того, несколько лет назад завод реанимировал расположенные рядом на пятидесяти гектарах яблоневые сады бывшей агрофирмы «Сады Ирыстона», которые из-за халатности бывшего владельца пришли в негодность.
«В этом году ожидаем хороший урожай яблок. Так что запасов сырья для круглогодичного производства разных видов пастилы и консервов у нас будет достаточно. Планомерно будем увеличивать площади обрабатываемых земель для обеспечения себя собственным сырьем. Также постепенно будем в дальнейшем расширять ассортимент своих консервов, повидла, компотов и т.д.», – добавил гендиректор.
Он уточнил, что на днях производимую югоосетинским консервным заводом пастилу выставили на крупнейшем маркетплейсе Wildberries. В скором времени его продукция также появится на «Озоне», «Самокате» и «Яндекс Маркете». В ближайшее время в РФ планируют отправить очередную партию пастилы.
Парастаев отметил, что пастила от «Субира АВ» – это стопроцентный натуральный продукт.
«Ее производим без сахара, ГМО, консервантов, красителей и каких-либо искусственных добавок. Состав прост и полезен. Только яблочное пюре. Натуральная сладость обеспечивается за счёт естественных фруктовых сахаров. Наша пастила без глютена, желатина и молочных продуктов, поэтому подходит даже аллергикам. Она идеальна и для детей, и для взрослых, это – полезный перекус без вреда для здоровья. Она также подходит для диабетиков и худеющих, так как в ней нет добавленного сахара. Каждая партия проходит лабораторный контроль, надеемся, она будет пользоваться хорошим спросом», – отметил гендиректор.
По словам Парастаева, сейчас на консервном заводе трудоустроено 45 человек. Предприятие нуждается еще в 60 рабочих.
Он уточнил, что была определенная задолженность по зарплате, но ее постепенно погашают. Сейчас средняя зарплата составляет порядка 40 тыс. руб. в месяц. Однако вскоре планируется переход на сдельную систему оплаты труда. Тогда у работников завода появится возможность в зависимости от выработки зарабатывать от 60 до 80 тыс. руб. в месяц. Когда «Субира АВ» выйдет на полную производственную мощность, то на предприятии на постоянной основе будет трудоустроено около 250 человек, а во время сезонных работ будут привлекать и наемных работников.
Консервный завод построен в рамках Госпрограммы социально-экономического развития РЮО на 2022–2025 гг. Инициатором и реализатором проекта является Урузмаг Парастаев. Ранее он представил свой инвестиционный проект в Минэкономразвития РЮО. В ведомстве дали по нему положительное заключение и направили на рассмотрение в ВТБ РФ. После изучения инвестпроекта в российском банке решили его профинансировать.
Стоимость проекта составляет 684 млн руб. Из них 74 млн – собственные средства инвестора, а остальная сумма – целевой кредит, полученный инвестором во Внешторгбанке РФ.
Гугули ВАЛИЕВ
