Аграрии Дзауского района проводят мероприятия по посадке картофеля

Как нам сообщил начальник управления сельского хозяйства местной районной администрации Валентин Тедеев, к настоящему времени на территории сел Итрапис и Цру посажено около восьми гектаров этой пасленовой культуры. Ее будут сажать также в селах Ерман, Едыс, Цон, Рук и т.д. Семена картофеля розданы всем сельским администрациям Дзауского района.

По словам В. Тедеева, посевные работы должны завершиться к первой декаде июня. Это оптимальное время для высокогорных территорий.
Как отметил глава сельхозуправления, семена закуплены руководством Дзауского района в Северной Осетии. Сорт картофеля называется «Елизавета». Он давно известен и высоко ценится специалистами. Кроме хороших вкусовых качеств, «Елизавета» дает высокую урожайность и устойчива к болезням.
Картофель не зря называют «вторым хлебом». Этот питательный продукт является одним из наиболее часто употребляемых в пищу овощей. Вот только на рынке и специализированных овощных торговых объектах можно купить в основном лишь импортные клубни, поступающие из Закавказья, Турции и даже из Египта. А картофель местного происхождения на торговых прилавках встречается нечасто.
Между тем в Южной Осетии вполне благоприятные условия для выращивания «второго хлеба». В советское время особенно славился этим клубнеплодом именно Дзауский район, однако впоследствии объемы посадки одной из самых популярных сельхозкультур снизились. Бывшие картофельные участки стали зарастать бурьяном и сорняком.
Руководство Дзауского района пытается возродить традиции картофелеводства. Пусть пока посевы произведены на небольших участках, но, как сказал Валентин Тедеев, при получении хороших результатов в дальнейшем посевные территории под картофель будут увеличиваться.
«Если получим высокий урожай, то в следующем году значительно увеличим посевные площади», – заключил начальник сельхозуправления администрации Дзауского района.

В.ГАБАРАЕВ