В скором времени цена на государственный белый хлеб (социальный) будет повышена до 13 рублей. Об этом на встрече с журналистами в медиа-центре «Ир» заявили министр экономического развития РЮО Залина Хугати и директор Цхинвальского предприятия хлебобулочных изделий Вадим Цховребов. Цена на хлеб и конкретная дата ее повышения будут окончательно утверждены на ближайшем заседании правительства.

«Повышение цены на хлеб – вынужденная мера. Рынок диктует нам свои условия. За последние месяцы цены на муку существенно выросли. Предприятие хлебобулочных изделий находится в сложном положении. Нынешняя цена, установленная в 2008 году, сегодня не покрывает даже часть тех расходов, которые несет предприятие», – объяснила причину увеличения цены на хлеб Залина Хугати.

По ее словам, сумма дотационных выплат хлебокомбинату составляла 40 млн рублей, что является тяжелой нагрузкой для государственного бюджета. «Повышение цены на хлеб до 13 рублей позволит в значительной степени снизить уровень дотации предприятию», – сказала министр. Она отметила, что на 2013 год на предприятие хлебобулочных изделий в госбюджете заложено 8 млн руб.

Вадим Цховребов подчеркнул, что несмотря на все трудности за последние 4-5 лет цена на белый хлеб не поднималась. «За последние восемь месяцев цена на мешок муки поднялась на более чем 420 рублей, значительно повысились цены и на энергоносители, и т.д. Мы до последнего удерживали текущую цену на белый хлеб, однако теперь это уже представляется невозможным. Мы вынуждены пойти на непопулярную меру и повысить ее. Надеемся, что население с пониманием отнесется к этому. Будем стараться в ближайшие годы цену на белый хлеб больше не поднимать», – рассчитывает директор предприятия хлебобулочных изделий.

Было отмечено, что средняя цена за буханку хлеба в северокавказских республиках составляет 16-18 рублей. При этом, как отметил Вадим Цховребов, вес стандартного цхинвальского хлеба (600 грамм) даже выше, чем в некоторых других республиках. «В Северной Осетии стандартный хлеб стоит18 рублей, но он весит меньше», – отметил он.

Вадим Цховребов также сообщил, что предприятие хлебобулочных изделий планирует в скором времени расширить ассортимент выпускаемой продукции, в частности, наладить производство печенья.

В. КАЛАЕВ