В связи со значительным повышением цен на муку и другие сырьевые компоненты, связанное с известными событиями в мировой экономике, Правительство РЮО обсудило вопросы повышения цены на социальный хлеб. Об этом сообщил директор Юго-Осетинского предприятия хлебобулочных изделий (ЮОПХБИ) Вадим Цховребов.
«С октября 2013 года до конца 2014 года оптовая цена на муку в России выросла на 18 процентов. А с 1 января текущего года по сегодняшний день оптовая цена на муку увеличилась еще на 8 процентов. Как известно, очень подорожал сахар, повысились цены и на другие компоненты, используемые при выпечке хлебобулочных изделий – дрожжи, соль, подсолнечное масло.
Это сильно отразилось на производственных издержках нашего предприятия. Сейчас себестоимость буханки социального хлеба составляет 17 рублей 79 копеек, а предприятие его реализует по цене 13 рублей. Мы физически не можем покрыть такие расходы при нынешних ценах на выпекаемый нами социальный хлеб», – сказал В.Цховребов.
В связи со сложившейся на ЮОПХБИ ситуацией, на состоявшемся 14 января под руководством Премьер-Министра Доментия Кулумбегова оперативном совещании, в работе которого приняли участие вице-премьер Алан Техов, министр экономического развития Вильям Дзагоев и руководство ЮОПХБИ, были рассмотрены возможности решения отмеченной проблемы.
«К сожалению, решить проблему, с которой столкнулось предприятие, без частичного повышения цены на социальный хлеб не удастся. После обсуждения всех имеющихся возможностей решения проблемы мы предварительно остановились на таком варианте, чтобы повысить цену на социальный хлеб на два-три рубля. Полностью субсидировать возросшие производственные издержки наше государство ввиду объективных причин не имеет возможности, – отметил директор. – Окончательный размер цены будет определен в ближайшие дни. Другая часть издержек производства будет субсидироваться правительством. Кроме того, мы должны за счет оптимизации производственных процессов, численности штатного персонала и увеличения объемов сбыта хлеба посредством возобновления поставок расположенным на территории Южной Осетии российским воинским частям и других дополнительных источников доходов предприятия обеспечить снижение производственных расходов на буханку социального хлеба на 70 – 80 копеек».
В.Цховребов добавил, что ввиду роста цен на сырье, предприятие вынуждено повысить цены и на кондитерские изделия.
«Мы, к сожалению, будем вынуждены повысить цены и на наши кондитерские изделия. Например на торты «Наполеон» и «Идеал» цены могут повыситься на 20 – 40 и более рублей, а на трубочки и кексы на 1- 2 рубля, – продолжил руководитель ЮОПХБИ. – На остальные виды хлеба, которые производит наше предприятие, мы пока цены повышать не будем. Подождем до марта. В марте, по прогнозам специалистов, рост цен замедлится и ожидается их стабилизация. Если эти прогнозы оправдаются, то цены на другие виды хлеба не будем повышать, в противном случае будем вынуждены немного повысить их».
В.Цховребов выразил надежду, что население Республики с пониманием отнесется к предстоящему повышению цен на хлебобулочные изделия.
«Могу вас заверить, что и Президент Республики Леонид Тибилов и Председатель Правительства, и мы сами вплоть до последнего момента не хотели идти на такие меры. Однако в связи со сложившейся макроэкономической ситуацией другого выхода нет. И я надеюсь, что наши сограждане с полным пониманием отнесутся к решению о повышении цен на продукцию предприятия, которое нам приходится принимать под давлением не зависящих от нас внешнеэкономических факторов», – отметил директор.
Уточним, что согласно существующему порядку, цена на социальный хлеб устанавливается Правительством РЮО, а цены на остальные виды продукции, выпускаемой ЮОПХБИ, устанавливаются самим предприятием.
Гугули ВАЛИЕВ
