Южная Осетия является ярким примером многообразия природных ресурсов, где концентрация минеральных источников на площадь территории очень высокая.
По научным данным, в республике более 450 источников, из которых изучена едва ли половина. В зависимости от типа воды, состава и соотношения микроэлементов минеральная вода укрепляет иммунитет, способствует лечению желудочно-кишечного тракта, а также восстанавливает нарушенный обмен веществ.
Первое научное описание минеральных вод республики было сделано группой российских ученых во главе с гидрогеологом Д. Устиевым в 1929 году. Тогда за относительно небольшой промежуток времени были изучены более 120 источников.
По праву источник Багиата, который находится в селе Ванел Дзауского района, можно считать самой популярной минеральной водой Южной Осетии. Розлив Багиаты ведется с 1955 года и не прекращается по сей день. Всеми узнаваемую бутылку с водой можно купить в каждом магазине республики и далеко за ее пределами.
Известно, что источник относится к гидрокарбонатному натриевому типу со средней минерализацией и был включен в перечень разливаемых в промышленном масштабе вод согласно ГОСТ 13273-88 в качестве лечебно-столовой минеральной воды Боржомского типа. Большую эффективность вода этого источника показала при лечении мочекаменной болезни.
В небольшом селе Едис Дзауского района на высоте 2200 метров над уровнем моря находятся минеральные источники с мощным выходом воды, отличающиеся особой природной чистотой. Для источника характерно выделение спонтанного газа, который не содержит сероводорода.
Минерализация небольшая, что свидетельствует о возможности ежедневного применения. Благодаря этому повышается жизненный тонус, а организм насыщается кальцием, магнием и другими полезными микроэлементами.
В долине реки Челиат в Дзауском районе республики находятся три источника минеральных вод. Самый известный – минеральный газированный источник Челиат-суар, который находится у самого входа в долину. Температура воды составляет 8,5°С. Газированность слабая.
По химическому составу является гидрокарбонатной натриево-кальциевой водой. Такой тип минеральной воды отличается приятным вкусом, а также улучшает пищеварение, работу сердечно-сосудистой системы, регулирует уровень сахара в крови.
Минеральная вода поселка Дзау издавна пользуется популярностью по всей республике среди местных жителей. Дзау-суар – соляно-щелочная минеральная вода.
Температура воды вне зависимости от сезона довольно постоянна. Это играет важную роль в химико-физических свойствах минеральной воды. Приятный вкус обусловлен значительным количеством углекислого газа. При хранении в сосудах вкус меняется довольно быстро. При согревании вода мутнеет и вследствие химической реакции выделяет осадок. Поэтому если она нужна для лечения, то эти нюансы нужно учитывать и использовать только свежую воду.
Дзауская вода признана высококачественной лечебной водой Ессентукского типа и используется для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, желчных и мочевыводящих путей, а также при нарушении обмена веществ.
По материалам СМИ
