В югоосетинском АПК наметились определенные успехи

В минувшем году в Южной Осетии увеличились площади обрабатываемых земель и посевы кукурузы. Фермеры начали выращивать новые высокоурожайные сорта пшеницы и чеснока. Возобновило работу и расширило ассортимент производимой продукции ГУП «Комплекс перерабатывающих производств» («КПП»). Об этом в ходе нашей беседы рассказал исполняющий обязанности главы аграрного ведомства республики Джони Качмазов.

Джони Качмазов является кандидатом сельскохозяйственных наук, ученым-агрономом, профессором Российской академии естествознания, автором 8 патентов на изобретение, 2 монографий и более 50 научных трудов. В этой связи мы поинтересовались, продолжает ли он свою научную деятельность.
По словам Качмазова, сейчас у него времени на научные исследования значительно меньше. Но по мере возможности старается заниматься этим делом. В настоящее время работает над выведением новых сортов томатов для выращивания в природно-климатических условиях Знаурского района. Ранее успешно адаптировал кипрский сорт чеснока «Рокамболь» к выращиванию в наших условиях. На завершающей стадии подготовки и его докторская диссертация.

В прошлом году подведомственный Минсельхозу ГУП «Ирагропромсервис», оказывающий механизированные услуги фермерам, увеличил площади пашен до 4100 гектаров.
«Это на 900 гектаров больше по сравнению с 2023 годом», – сказал Качмазов.
На сельхозугодьях провели вспашку, дискование, прикатывание, культивацию и т.д. Суммарная площадь охвата этими видами работ составила более 17 тысяч га.
Колосовыми культурами – фуражной пшеницей, рожью и ячменем засеяли более 3 тысяч га. Средняя урожайность составила 15 центнеров с 1 га.
«В республике значительно увеличились посевы кукурузы. Если в 2023 году площади посевов этой культуры составили всего 40 гектаров, то в минувшем году этот показатель возрос до 400. По нашим прогнозам, положительная динамика сохранится и в текущем году», – отметил и.о. министра.
Средняя урожайность составила около 50-60 центнеров с 1 га, что является хорошим показателем.
Югоосетинские аграрии львиную долю выращенной кукурузы используют в фуражных целях. А остальную часть направляют на производство муки.
Увеличение объемов урожая этой сельхозкультуры будет способствовать развитию животноводства в республике, так как она является важным кормовым элементом.
Из-за нехватки специальной техники для посева и уборки кукурузы местные фермеры не могли выращивать ее в значительных количествах. В прошлом году эту проблему удалось частично решить благодаря мастерству механизаторов ГУП «Ирагропромсервис». Они смогли отремонтировать вышедшую из строя сеялку для кукурузы и переоснастить под ее уборку зерноуборочную машину. Растениеводы смогли увеличить посевы.
Специалисты «Ирагропромсервиса» реанимировали и ввели в эксплуатацию еще два трактора и две большегрузные машины. Они давно исчерпали срок эксплуатации и простаивали уже более 10 лет.
Сельхозтехника из-за ряда объективных факторов долгие годы не обновлялась. Она устарела и часто выходит из строя. Несмотря на нехватку комбайнов, тракторов и т.п., работники «Ирагропромсервис» стараются удовлетворить потребности фермеров в механизированных услугах. Они выполнили полевые работы практически по всем заявкам аграриев. Предприятие своевременно выплачивает зарплату, осуществляет налоговые платежи, отчисления в Соцфонд и т.д.
«Высшее руководство республики с пониманием относится к проблеме нехватки сельхозтехники. Изучаются возможности обеспечения предприятия новыми единицами техники. Надеемся, вопрос решится», – сказал чиновник.

Новый высокоурожайный сорт пшеницы

Фермер из Цхинвальского района посеял в прошлом году на 20 га пшеницу сорта «Туранус».
«Она отличается прекрасными хлебопекарными свойствами – высоким содержанием клейковины и т.п. Более того, характеризуется высокой урожайностью, которая составляет от 70 до 90 центнеров с га», – отметил Качмазов.
Часть урожая растениевод будет сдавать Комплексу перерабатывающих производств для выпуска продовольственной муки, а остальную – намерен продавать в качестве посевного материала. В его планах – постепенно увеличивать площади посевов «Турануса».
Местные фермеры в основном выращивают фуражную пшеницу. Она не отличается высокой урожайностью, составляет в среднем около 15 центнеров с га. Намного выгоднее покупать в РЮО по приемлемой цене высокопродуктивные зерна «Турануса». Они смогут выращивать значительно более высокоурожайный и качественный сорт пшеницы, который можно использовать и для производства высококачественной продовольственной муки, и в фуражных целях.
«Существенное увеличение урожая пшеницы и ее качества будет способствовать росту рентабельности и, соответственно, доходов растениеводов», – пояснил и.о. министра.
Специалисты Министерства сельского хозяйства оказывают всем фермерам необходимую консультативную помощь. Подготовлен реестр рекомендуемых к выращиванию в Южной Осетии сортов различных сельхозкультур.
«В тех фермерских хозяйствах, которые следуют нашим рекомендациям и используют все агротехнические приемы – своевременно вносят удобрения в нужных количествах, обрабатывают гербицидами и т.д., урожайность повышается», – добавил наш собеседник.

ГУП «КПП» наращивает производство

После долгого простоя предприятие заработало в начале февраля прошлого года. ГУП «Комплекс перерабатывающих производств» постепенно расширял ассортимент. Весной там выпускали только трехкомпонентный сбалансированный витаминами и необходимыми аминокислотами комбинированный корм для крупного рогатого скота.
«А к августу стали выпускать и комбинированные корма для свиней, кроликов, кур мясных и яйценосных пород, индеек и уток. В соответствии с маркетинговым и производственным планом КПП поэтапно начнет выпускать и другие виды комбикормов», – отметил Качмазов.
Югоосетинские животноводы покупают продукцию предприятия. Уже реализовано более 5 тонн. Она производится по современным технологиям. Компоненты комбикормов, разные витамины, макро- и микроэлементы и т.д. приобретаются в России. А пшеницу, ячмень и кукурузу предприятие будет закупать у местных растениеводов. По мере роста сбыта продукции КПП увеличит объемы их закупок у югоосетинских фермеров. Это будет способствовать развитию растениеводства.
На предприятии готова к эксплуатации мельница производительностью 2,5 тонны в сутки. Планируется ввести в строй и вторую мельницу. Ее мощности позволяют при необходимости обеспечивать мукой всю республику.
«Так что наряду с фуражным зерном будем закупать у местных фермеров и продовольственную пшеницу для производства муки, – добавил наш собеседник. – Это хороший стимул для увеличения объемов урожая и, соответственно, будет способствовать наращиванию продукции АПК и в целом росту реального сектора экономики».
Выращиваются высокоурожайные сорта чеснока
В минувшем году Знаурский аграрий начал выращивать на 1,5 га чеснок сортов «Любаша» и «Добрыня», отличающиеся высокой урожайностью и хорошими потребительскими свойствами: высоким содержанием селена, витамина С, фитонцидов и т.д. Всей необходимой техникой для обработки своего земельного участка – трактором, фрезой, культиватором, чеснокосеялкой, разбрасывателем удобрений и уборщиком – растениевод обеспечил себя сам.
С полутора гектаров он соберет в этом году около 10 тонн. Урожай использует в качестве посадочного материала и уже в текущем году растениевод расширит свои посевы до 10 га.
«В его амбициозных планах довести посевы до 100 гектаров. Он также намерен производить чесночную пасту, порошок, соления, – уточнил чиновник. – Определенную часть урожая чеснока и продукции из него будет реализовывать в республике, а основную долю экспортировать в Россию».
Природно-климатические условия Южной Осетии хорошо подходят для выращивания чеснока. Чем выше его выращивают над уровнем моря, тем лучше потребительские свойства этого растения. В РЮО есть возможности выращивать чеснок на высоте 1000 метров над уровнем моря и выше. Однако в промышленных масштабах, его, к сожалению, на юге Осетии никогда не выращивали.
«В то же время и в России, и в мире спрос на чеснок стабильно высокий. Поэтому республика обладает хорошими возможностями для экспорта экологически чистого чеснока и необходимо реализовать этот потенциал», – отметил чиновник.

Положительные подвижки и в животноводстве

По словам и.о. главы Минсельхоза, сейчас специалисты ведомства обсуждают с потенциальным инвестором, выходцем из Южной Осетии, проект по созданию в республике крупного частного овцеводческого хозяйства.
«Инвестор заинтересован, расчитываем на реализацию проекта. Со своей стороны готовы оказать ему всемерное содействие», – отметил наш собеседник.
Животновод планирует начать с завоза 300 породистых овец, а затем постепенно довести их поголовье до 5 тысяч. Более того, бизнес-план предусматривает строительство предприятия по забою животных, разделке туш, сортировке и упаковке баранины для ее последующего экспорта. Успешная реализация этого проекта позволит создать минимум несколько десятков новых рабочих мест.
Природно-климатические условия высокогорных районов Южной Осетии прекрасно подходят для разведения мелкого рогатого скота. И позволяют на протяжении 7 месяцев в году успешно заниматься отгонным животноводством. Кормовой потенциал высокогорных пастбищ РЮО дает возможность разводить более 200 тысяч голов МРС.

Эффективная селекция КРС

Минсельхоз в текущем году организует пункт искусственного осеменения крупного рогатого скота. Од-ним из ключевых условий увеличения производства продукции КРС является улучшение продуктивности разводимых животных. Для этого необходимо проводить селекционную работу с использованием искусственного осеменения маточного поголовья от породистых производителей.
«Ветеринары будут закупать в России семенной материал племенных быков разных высокопродуктивных пород и начнут оказывать местным фермерам услуги по искусственному осеменению коров», – уточнил и.о. министра.

Эффективность ветконтроля

В минувшем году Минсельхоз повысил эффективность контроля качества реализуемой в Цхинвале продукции животного происхождения. Сейчас продавец должен получить от участкового ветеринара справку, что животное, продукцию которого он собирается реализовать, здоровое. Затем на рынке ветеринары в лабораторных условиях проверяют качество этой продукции и выдают соответствующее заключение. Только в таком случае человеку разрешат торговать на рынках города.
В предновогодние дни работники ветслужб проводили регулярный мониторинг, чтобы не допустить попадания на прилавки не прошедшей проверку продукции.
В течение года ветеринары своевременно провели вакцинацию животных от сибирской язвы, ящура, эмкара, пастерилеза, бешенства и других инфекций. В общей сложности сделали около 30 тыс. прививок от различных болезней. В профилактических целях было взято более 6 тысяч проб крови для исследований на заболевание вирусным лейкозом, бруцеллезом и т.п.
Благодаря грамотным и своевременным действиям югоосетинских ветеринаров в текущем году удалось локализовать в с. Карзман Дзауского района вспышку африканской чумы свиней и не допустить распространения заболевания на другие населенные пункты республики.

Гугули ВАЛИЕВ